قال المهندس محمود خيره رئيس قطاع مصانع كفر الزيات بشركة الاسكندرية للزيوت والصابون إن مصنع الصابون يقوم بإنتاج 4 أنواع بروائح مختلفة وهي الدوف و الليمون و الخوخ و الفحم ، كما أن وزن الصابونة ثابت 125 جرامًا .
وأضاف أن مصنع الصابون ينتج شهريًا نحو 10 أطنان مقسمة لكل نوع من الأنواع الأربعة ، و أحيانًا يصل إلي 50 طن حسب احتياجات السوق المحلي والرسائل التصديرية.
وأوضح خيرة أن عملية إنتاج الصابون تبدأ بخلط المنتج الأولي والمتمثل في شكل عود طوله حوالي 3 سم ، مع الروائح العطرية والمحسنات ، ثم إضافة الرائحة المطلوبة ، ليتم بعدها عملية الفرم من الشكل الصلب إلي الشكل الطري ، ثم الدخول على الدرفلة لتحويلها إلي قشور سهلة التجانس في الشكل قبل النهائي .
وتابع خيرة أنه يتم بعد ذلك دخول المنتج إلي عملية التقطيع ثم الكبس في الشكل النهائي وأخيرا عملية تغليف الصابونة ، مشيرًا إلي أن كل تلك العمليات التي تتم في إنتاج الصابون بشكل آلي .
وعن مصنع العلف الحيواني قال خيرة أنه يتم إنتاج علف حيواني بنسبة بروتين 11% و14% طبقًا لاشتراطات وزارة الزراعة ، وذلك من خلال عدد 2 ماكينة عبوة بطاقة 40 ألف طن في السنة ، موضحا أن زنة الشيكارة الواحدة 50 كيلو جرام .
وأضاف خيرة أن إنتاج العلف الحيواني يبدأ أولا بمرحلتي الغربلة والتنقية لمواد المستخدمة وهي الذرة ، و الردة ، و المستخلص ، و الكالسيوم و الملح ، وذلك لفصل الشوائب ومغناطيس لجذب برادة الحديد .
وتابع خيرة أنه يتم بعد عملية الغربلة ، عملية التنقية يتم إدخالها في الخزانات للطحن ، عملية نقلها إلي جهاز الموازين ، ثم دخولها في عملية التجانس والخلط بين تلك المواد المستخدمة ، لتبدأ بعدها عملية الكبس.
وأشار خيرة إلي أن المرحلة قبل الأخيرة هي عملية التهوية من خلال المبرد ، ثم عملية فصل المنتج النهائي عن المنتج الناعم والذي يتم إعادة تصنيعه مرة أخري .
يذكر أن شركة الاسكندرية للزيوت والصابون تأسست عام 1963 وهى إحدى شركات وزارة التموين والتجارة الداخلية ، و التي تتبع الشركة القابضة للصناعات الغذائية، وتضم الشركة 5 مصانع ، 3 بالإسكندرية ، ومصنع بكفر الزيات بمحافظة الغربية ، ومصنع بكفر الشيخ.
وكان قد قال الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية في تصريحات سابقة أن عملية تطوير شركات الزيوت التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية مستمر ، و ذلك لتعظيم إنتاج الشركات التابعة لوزارة التموين ، كما أنه لن يضار عامل في تلك المصانع والشركات خلال عملية التطوير.
جاء ذلك خلال جولة تفقدية على مصنع شركة الاسكندرية للزيوت والصابون في كفر الزيات بمحافظة الغربية بمشاركة كل من المهندس أحمد عبدالوهاب رئيس مجلس إدارة شركة الاسكندرية للزيوت والصابون.
