تعد الصناعات الغذائية من أهم القطاعات الصناعية التصديرية بالإضافة إلى مساهمتها بنسبة 24.5% من الناتج المحلي الإجمالي وتوفير 23.3 من حجم العمالة المباشرة وغير المباشرة في مصر بحوالي 7 ملايين عامل كما يستحوذ هذا القطاع على نسبة 14% من حجم الصادرات المصرية.
ويصل حجم الاستثمارات بالقطاع الغذائي 500 مليار جنيه، بما يشمل 18 ألف منشأة وهي الشركات المسجلة بغرفة الصناعات الغذائية بالقطاع الرسمي
ونستعرض فيما يلي اهم السلع الغذائية المصدرة خلال شهري يناير وفبراير 2023 كالتالى:
1-تصدر القائمة صادرات السكر والجلوكوز بقيمة 51 مليون دولار وبنسبة نمو 61% مقارنة بصادرات نفس الفترة من عام 2022.
2- الفراولة المجمدة بقيمة 42 مليون دولار ومحققة نسبة نمو 47%.
3- الشيكولاتة المصنعة بقيمة 38 مليون دولار ونسبة نمو 23%.
4- المحضرات الغذائية المتنوعة بقيمة 37 مليون دولار ونسبة نمو 15%.
5-الخضار المجمد بقيمة 36 مليون دولار ونسبة تراجع 10%.
6-الدقيق ومنتجات المطاحن بقيمة 36 مليون دولار ونسبة تراجع 34%.
7- البسكويت والمحضرات الغذائية من الحبوب بقيمة 33 مليون دولار ونسبة نمو 26%.
8-الخضر المحضرة والمعلبة بقيمة 29 مليون دولار ونسبة نمو 113%، الخمائر بقيمة 24 مليون دولار ونسبة نمو 8%.
9- النباتات الطبية والعطرية بقيمة 24 مليون دولار ونسبة نمو 51%.
10-الزيتون المخلل والمصنع بقيمة 22 مليون دولار ونسبة نمو 84%،.. وغيرها من السلع.
الحفاظ على معدلات الاستثمارات.
وأكد المهندس أشرف الجزايرلي رئيس الغرفة علي حرص مجلس الإدارة على التواصل المستمر مع الأعضاء على مستوى محافظات الجمهورية والتعرف عن قرب عن كافة التحديات التي تواجههم وبهدف تقديم الدعم لهم ورعاية مصالحهم والحفاظ على معدلات الاستثمارات وفرص العمل.
الشراكة الاستراتيجية مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء
وأشار رئيس الغرفة، إلى استمرار المجلس في تعزيز الشراكة الاستراتيجية مع الهيئة القوميه لسلامة الغذاء، مشيرا أن الغرفة تقوم بتقديم الدعم الفني للمنشات الغذائية للتوافق مع متطلبات سلامة الغذاء وتسريع إجراءات إدراج المنشات بالقائمة البيضاء كما تقوم الغرفة بتنفيذ شراكات مع 17 مشروعا تنمويا في العديد من المجالات لدعم رؤية مصر 2030 وتحقيق اهداف التنمية المستدامة.
